Pongal Festival Means What La raclette n est pas seulement une d licieuse recette originaire du Valais Suisse elle est aussi synonyme d agr ables moments en famille ou entre amis D couvrez la recette originale de la
Tout commence au Moyen ge cette poque les bergers suisses chauffaient une meule de fromage au feu de bois et la raclaient sur leurs assiettes Cette technique appel e Plat d hiver par excellence la raclette est le must des repas conviviaux Fromage fondu pommes de terre et charcuterie se marient merveille pour des soir es gourmandes entre amis ou en
Pongal Festival Means What
Pongal Festival Means What
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Recette Raclette traditionnelle Recette de Divers Plat unique pour 6 personnes Le temps de pr paration est de 15 min La Cuisine d Annie regroupe des recettes de cuisine faciles Privil giez de la charcuterie de Savoie r put e pour sa d licatesse fabriqu e selon des recettes ancestrales elle se marie id alement l IGP Raclette de Savoie
Le raclette c est le fromage Une belle tome d environ 6 kg pr par e au lait cru ni cr m ni pasteuris La p te est press e sans tre cuite ce qui explique les ar mes fruit s et frais la La v ritable recette de la raclette base de pommes de terre de charcuterie de petits oignons blancs de salade verte et de cornichons
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Id al pour 6 8 personnes en moyenne cet appareil de cuisson permet de faire fondre une demi meule de raclette partager ensuite entre amis ou en famille La raclette l ancienne se Ceux ci saupoudreront de poivre et d gusteront la raclette avec les pommes de terre le jambon les cornichons et les petits oignons
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